Paardenbloemsiroop
Benodigdheden
- 4 handen vol paardenbloem
- 1 liter water
- halve citroen
- halve kilo rietsuiker
Bereiding
- Breng de paardenbloemen met de citroen in het water langzaam aan de kook
- Laat alles een nacht trekken
- Giet het mengsel door een neteldoek en pers goed uit
- Voeg de suiker toe
- Laat gedurende 20 minuten het mengsel koken
- Doe het mengsel op warme temperatuur in kleine flesjes of bokaaltjes en sluit deze
Gebruik
Deze siroop is goed op de boterham en in drankjes of thee. De paardenbloem is goed voor de gal, lever en nieren. Thee van de paardenbloem en de bladeren zijn een goede zuiverende voorjaarskuur
Een kuur: 3 kopjes per dag gedurende 3 weken
